Info
Ingrediënten
- 4 kipdijfilets
- 800 gram vastkokende aardappels
- 3 preien
- 2 eetlepels sambal badjak
- 125 gram Griekse yoghurt
- 1 scheutje olijfolie
- 1 snufje peper en zout
- Menu
Leenattent
Puzzelprijzen
Recepten
Traybake van kipdijfilet met aardappel en prei
Traybake van kipdijfilet met aardappel en prei
Het voordeel van een traybake? Weinig afwas! Verder is deze traybake met aardappels, prei en kip natuurlijk lekker, makkelijk en snel. Wanneer probeert u hem uit?
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 175 graden met de grillstand aan. Borstel de aardappels goed schoon en snijd in partjes.
- Snijd de preien in dikke ringen, was grondig en laat goed uitlekken. Snijd de kipdijfilet in reepjes.
- Doe de aardappels met de kipdijfiletreepjes in een kom en voeg er de sambal en een scheut olijfolie aan toe. Kruid met zout en peper.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel het mengsel over de bakplaat.
- Plaats in de voorverwarmde oven en laat ongeveer 25 minuten roosteren. Schep af en toe om.
- Voeg na 25 minuten de prei toe, schep om en laat nog 10 minuten roosteren. Controleer of de aardappels gaar zijn, laat anders nog iets langer roosteren.
- Kruid de Griekse yoghurt met zout en peper. Lepel de gekruide yoghurt rijkelijk over de traybake. Enjoy!
Tip: Koop voorgekookte aardappelpartjes of kook de aardappels zelf voor, zo weet u zeker dat ze gaar zijn!
Snel naar:
Vrije Tijd
Computers & Internet
Informatie & Overheid
Gezondheid
Werk & Inkomen
Geldzaken
Reacties
Gerelateerde berichten
Een campingstoel neemt even elke status weg. En met een wapperende tent zijn we ineens allemaal degene die staat te mosteren met die kromme haring (...)
Lees meer
Aardappel en courgette zijn een verrassend oud duo. In grote delen van Zuid-Europa, van de Griekse eilanden tot Noord-Italië, worden al generaties la(...)
Lees meer
Japan staat al jaren op het wensenlijstje van veel reizigers. Toch twijfelen veel mensen om de reis echt te maken. Het land ligt ver weg en daardoor l(...)
Lees meer
Rabarber is zo'n groente waar de meningen over verdeeld zijn. De één vindt het heerlijk fris, de ander vooral zuur. Geef hem een handje aardbeien en(...)
Lees meer