Info
Ingrediënten
- 4 kipdijfilets
- 800 gram vastkokende aardappels
- 3 preien
- 2 eetlepels sambal badjak
- 125 gram Griekse yoghurt
- 1 scheutje olijfolie
- 1 snufje peper en zout
- Menu
Leenattent
Puzzelprijzen
Recepten
Traybake van kipdijfilet met aardappel en prei
Traybake van kipdijfilet met aardappel en prei
Het voordeel van een traybake? Weinig afwas! Verder is deze traybake met aardappels, prei en kip natuurlijk lekker, makkelijk en snel. Wanneer probeert u hem uit?
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 175 graden met de grillstand aan. Borstel de aardappels goed schoon en snijd in partjes.
- Snijd de preien in dikke ringen, was grondig en laat goed uitlekken. Snijd de kipdijfilet in reepjes.
- Doe de aardappels met de kipdijfiletreepjes in een kom en voeg er de sambal en een scheut olijfolie aan toe. Kruid met zout en peper.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel het mengsel over de bakplaat.
- Plaats in de voorverwarmde oven en laat ongeveer 25 minuten roosteren. Schep af en toe om.
- Voeg na 25 minuten de prei toe, schep om en laat nog 10 minuten roosteren. Controleer of de aardappels gaar zijn, laat anders nog iets langer roosteren.
- Kruid de Griekse yoghurt met zout en peper. Lepel de gekruide yoghurt rijkelijk over de traybake. Enjoy!
Tip: Koop voorgekookte aardappelpartjes of kook de aardappels zelf voor, zo weet u zeker dat ze gaar zijn!
Snel naar:
Vrije Tijd
Computers & Internet
Informatie & Overheid
Gezondheid
Werk & Inkomen
Geldzaken
Reacties
Gerelateerde berichten
Het nieuwe jaar begint vaak met een explosie van enthousiasme en goede voornemens. U hebt uw doelen voor 2025 al klaarliggen: fitter worden, gezonder (...)
Lees meer
Misschien heeft u er nog nooit van gehoord, maar op 13 januari was het 'Ruim je bureau op-dag'. Wellicht heeft of had u met uw tieners elke dag een 'r(...)
Lees meer
Deze aardappel uiensoep is snel klaar, smaakt heerlijk, vult goed en is ook nog eens makkelijk te (...)
Lees meer
Sommige plekken hebben iets bijzonders. Niet vanwege hun uiterlijk, maar door de herinneringen die u eraan koppelt. Misschien is het dat ene bankje in(...)
Lees meer