Rijstpannenkoekjes zijn een verrassend lichte en glutenvrije variant op de klassieke pannenkoek, waarbij gekookte rijst of rijstmeel de basis vormt in plaats van tarwebloem. Deze pannenkoekjes zijn van nature wat steviger en hebben een subtiele, nootachtige smaak die perfect samengaat met zoete toppings zoals vers fruit, yoghurt en honing. Ze komen in verschillende vormen voor in Aziatische keukens, zoals in Thailand of Indonesië, maar deze versie is meer westers geïnspireerd: eenvoudig, voedzaam en ideaal als gezond ontbijt of licht dessert.
Soort: Ontbijt
Aantal: 2 personen
Bereiding: 15 minuten
Online vrienden maken is op latere leeftijd makkelijker dan u misschien denkt. Vanuit uw eigen huis kunt u nieuwe mensen ontmoeten, gezellige gesprekk(...)
Lees meerDe kern van dit recept draait om de balans tussen zoet en hartig. De perziken zijn sappig en zoet van zichzelf, maar het grillen versterkt die smaak e(...)
Lees meerDe lente is inmiddels begonnen en dat merkt u meteen. Het licht wordt zachter, de dagen worden langer en de natuur komt weer tot leven. Buiten ziet u (...)
Lees meerUit onderzoek blijkt dat ongeveer 40% van de spullen in huis nauwelijks wordt gebruikt. Zonde van uw geld en grondstoffen! Gelukkig is er een slimme m(...)
Lees meer
Vrije Tijd
Computers & Internet
Informatie & Overheid
Gezondheid
Werk & Inkomen
Geldzaken
