Probeer deze traybake van witlof, rode ui en aardappel met “braadworstjes”. In een traybake worden de ingrediënten samen in één bakplaat of ovenschaal bereid. Dit is niet alleen handig, maar ook nog eens lekkerder omdat de smaken zich dan met elkaar kunnen vermengen.
- Menu
Leenattent
Puzzelprijzen
Recepten
Traybake van witlof, rode ui en aardappel met “braadworstjes”
Traybake van witlof, rode ui en aardappel met “braadworstjes”
Info
Soort: Hoofdgerecht
Aantal: 2 personen
Bereiding: 30 minuten
Ingrediënten
- 6 stronkjes witlof
- 1.5 rode uien
- 300 gram vastkokende aardappels
- 0.5 bakje tijm verse
- 2 eetlepels honing
- 8 stuks boon braadworstjes
- 0.5 scheutje eetl
- peper (naar smaak toevoegen) versgemalen
- 0.5 snufje zout
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 175 graden met de grillstand aan.
- Schil de aardappels, snijd in grove stukken en kook ze 8 minuten in gezouten water.
- Giet af en laat goed uitwasemen.
- Snijd de onderkant van de witlofstronkjes en snijd in de lengte doormidden.
- Maak de rode uien schoon en snijd in 6 stukken.
- Verdeel de witlof, de rode ui en de aardappels over een bakplaat of ovenschaal en besprenkel met olijfolie, de honing en de tijm. Kruid rijkelijk met zout en peper en schep voorzichtig door elkaar.
- Plaats in de voorverwarmde oven en rooster ongeveer 20-25 minuten. Schep tussendoor eenmaal om.
- Bak ondertussen de “braadworstjes” rondom mooi goudbruin in een scheutje olijfolie in een anti-aanbakpan. Schep uit de pan en voeg de laatste 5 minuten toe aan de traybake.
Snel naar:
Vrije Tijd
Computers & Internet
Informatie & Overheid
Gezondheid
Werk & Inkomen
Geldzaken
Reacties
Gerelateerde berichten
Een glaasje wijn bij het eten of een borrel op een gezellige avond: veel mensen genieten ervan. Maar is het waar dat een glas rode wijn per dag goed i(...)
Lees meer
De lente is het seizoen van vernieuwing, de eerste zonnestralen en de bloesems die weer tevoorschijn komen. Wat is er beter dan een weekendje weg in e(...)
Lees meer
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Boerenkool: de typisch Nederlandse groente heeft een plekje bemachtigd in de wereld van taco's... of andersom natuu(...)
Lees meer
Uit eten gaan is niet alleen een manier om uzelf te verwennen, maar ook een kans om de wereld te verkennen via uw smaakpapillen. De diverse culinaire (...)
Lees meer