Info
Ingrediënten
- 1 grote plak bladerdeeg
- 4 gekookte rode bieten
- 4 handperen
- 4 eetlepels kruidenroomkaas
- 6 takjes tijm
- 1 eetlepel honing
- 200 gram verse geitenkaas
- 50 gram rucola
- een scheutje olijfolie
- peper en zout
- Menu
-
-
Leenattent
-
-
-
Puzzelprijzen
-
-
Makkelijk, maar oh zo lekker! Probeer deze plaattaart met rode biet, peer en verse geitenkaas voor een smaakvolle en makkelijk diner.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden met de onderwarmte aan.
- Snijd de rode bieten in dunne plakjes. Schil de peren, verwijder het klokhuis en snijd in partjes.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg er de plak bladerdeeg op. Prik er met een vork zoveel mogelijk gaatjes in.
- Vouw de randen iets om en smeer binnen de randen in met de kruidenroomkaas.
- Leg de plakjes rode biet en de peer harmonieus neer op het bladerdeeg en ris er de tijm overheen.
- Besprenkel rijkelijk met honing en verkruimel er de geitenkaas over.
- Lepel er nog een beetje honing overheen en kruid met zout en versgemalen peper.
- Plaats in de voorverwarmde oven en laat in ongeveer 25-30 minuten gaar en krokant bakken.
- Maak de rucola lichtjes aan met olijfolie. Verdeel de rucola over de plaattaart en serveer onmiddellijk
Snel naar:
Vrije Tijd
Computers & Internet
Informatie & Overheid
Gezondheid
Werk & Inkomen
Geldzaken
Reacties
Gerelateerde berichten
De provincie Noord-Brabant staat bekend om haar gastvrijheid en culinaire tradities. Of u nu zin heeft in verfijnde gastronomie of liever budgetvriend(...)
Lees meer
Voor echte paella wordt vaak rijst gebruikt, maar in dit recept hebben wij gekozen voor parelcouscous. Een keer wat anders! Geen zorgen: deze pael(...)
Lees meerpremium
Dit kleurrijke bijgerecht is de perfecte aanvulling op Aziatische gerechten. De frisse smaken en levendi(...)
Lees meer
De provincie Utrecht biedt talloze mogelijkheden voor culinaire ontdekkingen, of u nu houdt van verfijnde gastronomie of liever budgetvriendelijk uit (...)
Lees meer