Probeer eens deze heerlijke pizza van Turks brood met smaakvolle olijven en romige feta. De pizza wordt op de barbecue bereid, wat het ideaal maakt voor een zonnige dag!
Info
Ingrediënten
½ Turks brood
½ zoete ui
2 eetlepels pittige tomatensaus
½ pot gegrilde paprika
100 gram fetakaas
1 eetlepel zwarte olijven
½ theelepel oregano
Bereiding
Verwarm de barbecue voor op ongeveer 185 graden en leg een pizzasteen op het rooster zodat deze goed warm kan worden.
Snijd een dun laagje van het brood af zodat het kruim vrijkomt.
Maak de ui schoon en snijd in dunne ringen. Laat de paprika goed uitlekken en snijd in repen. Snijd de olijven doormidden.
Smeer het brood in met de tomatensaus en laat even staan, zodat de saus er goed in kan trekken.
Verdeel de ui, de paprika en de olijven over de saus en verkruimel er de fetakaas overheen.
Bestrooi met de oregano en plaats het brood op de pizzasteen. Sluit de deksel en laat de pizza in ongeveer 10-15 minuten krokant bakken. Neem van de barbecue en snijd in punten
Dit gerecht voelt modern, maar leunt stevig op mediterrane tradities. Pasta met vis en citroen is al decennia een klassieker in kustkeukens rond de Mi(...)
De finale van het Eurovision Song Contest is vanavond het hoogtepunt van het hele evenement. Na dagen van halve finales staan de laatste landen nu op (...)
Heeft u groene vingers of plant u gewoon elk jaar wat bloemen op uw balkon? Dan heeft u vast wel eens gehoord van de term “IJsheiligen”. Maar wat (...)
Tiramisu is een klassiek Italiaans nagerecht dat verrassend jong is in culinaire termen. Het ontstond waarschijnlijk in de jaren zestig of zeventig in(...)
Deze website maakt gebruik van cookies om de gebruikservaring te verbeteren en om gegevens te verzamelen over het gebruik van de website. Door te klikken op “Aanvaard” gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies op uw apparaat.