Info

Soort: Hoofdgerecht
Aantal: 4 personen
Bereiding: 30 minuten

Ingrediënten

• 4 kleine hamburgerbroodjes
• 4 verse runder hamburgers
• 4 blaadjes kropsla
• 1/4 komkommer
• 2 tomaten
• 5 plakjes cheddarkaas
• 4 kerstomaatjes
• 4 zwarte olijven
• 4 theelepels mayonaise
• 4 theelepels tomatenketchup
• 1 scheutje zonnebloemolie

Benodigdheden

• vellen bruin papier
• kleine prikkers

Bereiding

1. Knip uit het papier 8 mooie hertengeweien, smeer in met een beetje lijm en leg er een prikker op. Druk 2 geweien op elkaar en houd apart.
2. Snijd de komkommer en de tomaat in plakjes. Snijd dikke plakjes van de olijven.
3. Verwarm een scheutje olie in een bakpan en bak er de burgers om en om mooi bruin in en net gaar. Leg er een plakje cheddarkaas op en laat zachtjes smelten in de pan. Neem uit de pan en houd apart.
4. Snijd de broodjes doormidden en rooster ze nog kort op het kruim in de pan waarin zojuist de burgers zijn gebakken.
5. Smeer de onderkant van het broodje lichtjes in met mayonaise en leg er een blaadje sla op. Beleg met plakjes tomaat en komkommer en leg er de burger op.
6. Lepel een beetje tomatenketchup op de burger en dek af met het broodkapje.
7. Steek met een koekjessteker kleine rondjes uit het extra plakje cheddarkaas en leg als 2 ogen en een neus op het broodkapje.
8. Gebruik 2 plakjes olijf om de ogen nog extra te accentueren. Snijd een stukje van de kerstomaatjes en leg met de gesneden kant op het rondje kaas zodat een grote rode neus ontstaat.
9. Steek er tenslotte het gewei in. En genieten maar!