Deze eenvoudige en gezonde banaan-ei-pannenkoekjes zijn perfect voor een snelle lunch. Met slechts vier ingrediënten maakt u in een handomdraai heerlijke, luchtige pannenkoekjes die natuurlijk zoet zijn door de banaan. Een ideaal gerecht om warm of op kamertemperatuur te serveren!
Info
Ingrediënten
2 rijpe bananen
4 eieren
0.5 theelepel kaneel
2 eetlepels zonnebloemolie
Bereiding
Doe de bananen, eieren en kaneel in een mixer of blender. Blend tot een glad beslag.
Verhit in een ruime koekenpan ½ el olie. Schep 2 bergjes beslag in de pan en bak de pannenkoekjes in 2 min. per kant lichtbruin en gaar.
Leg de pannenkoekjes op een bord en houd ze warm onder een deksel. Bak op dezelfde manier met de rest van de olie en het beslag nog 6 pannenkoekjes. Serveer ze warm of op kamertemperatuur.
Reizen is iets om naar uit te kijken. Even weg van huis, andere plekken zien en gewoon iets anders dan de dagelijkse routine. Toch kan het ook snel wa(...)
Online vrienden maken is op latere leeftijd makkelijker dan u misschien denkt. Vanuit uw eigen huis kunt u nieuwe mensen ontmoeten, gezellige gesprekk(...)
De kern van dit recept draait om de balans tussen zoet en hartig. De perziken zijn sappig en zoet van zichzelf, maar het grillen versterkt die smaak e(...)
De lente is inmiddels begonnen en dat merkt u meteen. Het licht wordt zachter, de dagen worden langer en de natuur komt weer tot leven. Buiten ziet u (...)
Deze website maakt gebruik van cookies om de gebruikservaring te verbeteren en om gegevens te verzamelen over het gebruik van de website. Door te klikken op “Aanvaard” gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies op uw apparaat.