Gezonde banaan-ei-pannenkoekjes zijn super eenvoudig te maken en bevatten geen toegevoegde suikers of bloem. U hebt alleen een rijpe banaan, twee eieren en een snufje kaneel nodig voor een smaakvol en voedzaam ontbijtje. Ze zijn ideaal als snel, gezond alternatief voor klassieke pannenkoeken en perfect voor zowel kinderen als volwassenen.
Soort
Lunch
Aantal
2 personen
Bereidingstijd
20 minuten
Ingrediënten
1 rijpe banaan
2 eieren
0.25 theelepel kaneel
1 eetlepel zonnebloemolie
Bereiding
Doe de bananen, eieren en kaneel in een mixer of blender. Blend tot een glad beslag.
Verhit in een ruime koekenpan ½ el olie. Schep 2 bergjes beslag in de pan en bak de pannenkoekjes in 2 min. per kant lichtbruin en gaar.
Leg de pannenkoekjes op een bord en houd ze warm onder een deksel. Bak op dezelfde manier met de rest van de olie en het beslag nog 6 pannenkoekjes. Serveer ze warm of op kamertemperatuur.
Tip: Serveer de pannenkoekjes met vers fruit en eventueel een beetje honing
Vakantie hoeft niet pas te beginnen als u aankomt. Ook de reis ernaartoe mag best een beetje genieten zijn. Geen files, geen gesleep met koffers op ee(...)
De foto's zullen er prachtig uitzien. Zonder twijfel.Dat houten chalet tussen de bomen, echt met zo'n veranda met uitzicht. U ziet het voor zich d(...)
De meeste vakantieproblemen beginnen verrassend klein. Niet met een gestrande vlucht of een verloren koffer, maar met een reservebril die nog op het n(...)
Sommige combinaties gaan al tientallen jaren mee zonder dat iemand er veel aan hoeft te verbeteren. Een cheeseburger met bacon is er zo een. Toch zorg(...)
Deze website maakt gebruik van cookies om de gebruikservaring te verbeteren en om gegevens te verzamelen over het gebruik van de website. Door te klikken op “Aanvaard” gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies op uw apparaat.