Info
Ingrediënten
- 2 stuks kaiserbroodjes
- 2 eetlepels pesto verse
- 1 eetlepel gedroogde tomaat
- 2 stuks Eieren
- 0.5 bol mozzarella
- 25 grama (rucola)sla
- 0.5 peper versgemalen
- 0.5 zo
- Menu
Leenattent
Puzzelprijzen
Recepten
Gevulde kaiserbroodjes
Gevulde kaiserbroodjes
Heerlijke kaiserbroodjes met ei en verse pesto, warm afgebakken in de oven.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 170ºC.
- Snijd het kapje van de kaiserbroodjes en pluk het kruim uit de broodjes.
- Smeer aan de binnenkant in met de pesto.
- Snijd de gedroogde tomaatjes in stukjes en verdeel over de broodjes.
- Breek in ieder broodje een eitje.
- Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel over de broodjes. Kruid met versgemalen peper en zout.
- Leg op een bakplaat en leg er ook de kapjes bij.
- Plaats in de voorverwarmde oven en laat in ongeveer 15 minuten bakken tot het eiwit net gestold is en de kaas lekker gesmolten
- Maak de rucola lichtjes aan met een beetje olijfolie, peper en zout en verdeel net voor het serveren over de gevulde broodjes. Serveer er het kapje tegenaan
Snel naar:
Vrije Tijd
Computers & Internet
Informatie & Overheid
Gezondheid
Werk & Inkomen
Geldzaken
Reacties
Gerelateerde berichten
Aardappel en courgette zijn een verrassend oud duo. In grote delen van Zuid-Europa, van de Griekse eilanden tot Noord-Italië, worden al generaties la(...)
Lees meer
Japan staat al jaren op het wensenlijstje van veel reizigers. Toch twijfelen veel mensen om de reis echt te maken. Het land ligt ver weg en daardoor l(...)
Lees meer
Rabarber is zo'n groente waar de meningen over verdeeld zijn. De één vindt het heerlijk fris, de ander vooral zuur. Geef hem een handje aardbeien en(...)
Lees meer
Vakantie hoeft niet pas te beginnen als u aankomt. Ook de reis ernaartoe mag best een beetje genieten zijn. Geen files, geen gesleep met koffers op ee(...)
Lees meer