Info
Ingrediënten
- 2 stuks kaiserbroodjes
- 2 eetlepels pesto verse
- 1 eetlepel gedroogde tomaat
- 2 stuks Eieren
- 0.5 bol mozzarella
- 25 grama (rucola)sla
- 0.5 peper versgemalen
- 0.5 zo
- Menu
Leenattent
Puzzelprijzen
Recepten
Gevulde kaiserbroodjes
Gevulde kaiserbroodjes
Heerlijke kaiserbroodjes met ei en verse pesto, warm afgebakken in de oven.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 170ºC.
- Snijd het kapje van de kaiserbroodjes en pluk het kruim uit de broodjes.
- Smeer aan de binnenkant in met de pesto.
- Snijd de gedroogde tomaatjes in stukjes en verdeel over de broodjes.
- Breek in ieder broodje een eitje.
- Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel over de broodjes. Kruid met versgemalen peper en zout.
- Leg op een bakplaat en leg er ook de kapjes bij.
- Plaats in de voorverwarmde oven en laat in ongeveer 15 minuten bakken tot het eiwit net gestold is en de kaas lekker gesmolten
- Maak de rucola lichtjes aan met een beetje olijfolie, peper en zout en verdeel net voor het serveren over de gevulde broodjes. Serveer er het kapje tegenaan
Snel naar:
Vrije Tijd
Computers & Internet
Informatie & Overheid
Gezondheid
Werk & Inkomen
Geldzaken
Reacties
Gerelateerde berichten
Warme salades zijn van oorsprong niet alleen Europees: in het Midden-Oosten en Noord-Afrika wordt al eeuwenlang met geroosterde groenten gewerkt, vaak(...)
Lees meer
Rodekool met appel is een klassieker die laat zien hoe eenvoudig ingrediënten samen een rijk gerecht kunnen maken. Rodekool zelf heeft zijn wortels i(...)
Lees meer
Weet u nog dat gevoel van vroeger? Die gesprekken waarin mensen gniffelen en “vroeger was alles beter” zeggen, alsof de wereld toen een permanent (...)
Lees meer
[vc_row][vc_column][vc_column_text css=""]Dit gerecht lijkt op het eerste gezicht een eenvoudige curry, maar onder die vertrouwde laag zit een slim ge(...)
Lees meer