Een fris en fruitig tussendoortje dat u moeiteloos meeneemt voor onderweg! Deze kleurrijke snack is niet alleen snel te maken, maar geeft u ook een smakelijke energieboost midden op de dag. De mango-kokosdip voegt een verrassend exotisch tintje toe dat perfect samengaat met stukjes appel, wortel of komkommer. Of u nu onderweg bent, op kantoor zit of een middagwandeling plant: dit lichte tussendoortje is precies wat u nodig heeft om lichaam én geest weer op te frissen.
Soort
Tussendoortje
Aantal
2 personen
Bereidingstijd
10 minuten
Ingrediënten
100 gram kokosyoghurt plantaardig
0.25 mango geschild, in blokjes
100 gram aardbeien schoongemaakt
50 gram blauwe bessen
50 gram witte druiven
Bereiding
Pureer de yoghurt met mango en verdeel in 2 porties. Verdeel het fruit ook in porties en bewaar, net als de dip, in afgesloten bakjes in de koelkast.
Thuis? Serveer de dip en het fruit met een prikker. Onderweg? Lepeltje erbij en gaan!
Tips:
Bewaar de dip tot 4 dagen in de koelkast.
De dip is ook lekker bij andere soorten fruit, zoals mandarijn, ananas en kiwi
Reizen is iets om naar uit te kijken. Even weg van huis, andere plekken zien en gewoon iets anders dan de dagelijkse routine. Toch kan het ook snel wa(...)
Online vrienden maken is op latere leeftijd makkelijker dan u misschien denkt. Vanuit uw eigen huis kunt u nieuwe mensen ontmoeten, gezellige gesprekk(...)
De kern van dit recept draait om de balans tussen zoet en hartig. De perziken zijn sappig en zoet van zichzelf, maar het grillen versterkt die smaak e(...)
De lente is inmiddels begonnen en dat merkt u meteen. Het licht wordt zachter, de dagen worden langer en de natuur komt weer tot leven. Buiten ziet u (...)
Deze website maakt gebruik van cookies om de gebruikservaring te verbeteren en om gegevens te verzamelen over het gebruik van de website. Door te klikken op “Aanvaard” gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies op uw apparaat.