U kent het misschien wel. Het zonnetje schijnt, u staat in de tuin en een ergens bij een huis verderop klinkt gezellig geklets. Niet veel later komt de geur van geroosterd vlees u tegemoet, en ineens denkt u: Daar heb ik óók wel eens zin in!
Maar ja… om nou in uw eentje in de tuin te staan met een BBQ, een spiesje kip en een bakje salade – is dat niet wat treurig?
Welnee, helemaal niet!
Barbecueën voor uzelf, of samen met iemand die u uitnodigt, kan juist ontzettend gezellig, ontspannend en betekenisvol zijn! En niet onbelangrijk: juist als u alleen bent, is het belangrijk om te genieten! En met een paar slimme tips en een beetje sfeer brengt u zomaar wat extra zon in uw dag.
Of u nu alleen barbecuet als vorm van zelfzorg, of een buur uitnodigt voor een spontaan samenzijn: dit artikel helpt u op weg.
Een belangrijk onderwerp
Als de dagen langer zijn en buren op vakantie kan de zomer zomaar stiller en killer lijken dan het kan zijn. Uit cijfers van het CBS blijkt dat bijna 1 op de 3 65-plussers zich regelmatig eenzaam voelt, zeker in de zomerperiode.
Maar daar kunnen we iets aan doen. Want een BBQ is niet alleen eten: het is geur, buitenlucht, verbondenheid. En u hoeft geen hele straat uit te nodigen om daarvan te genieten.
BBQ voor uzelf? Absoluut doen!
Barbecueën is niet alleen een sociale activiteit; het is ook een vorm van aandacht voor uzelf. En wie zegt dat u voor gezelschap per se iemand aan tafel nodig heeft? Laten we met de voordelen beginnen.
Voordelen van solo-BBQ’en:
- U kiest zelf wat u maakt – zonder discussie over vegetarisch of satésaus
- U bepaalt het tempo: even rustig zitten, dan pas het volgende stukje
- U maakt van een gewone dag iets bijzonders
En met een klein model barbecue (zoals de Weber Go-Anywhere, de rookvrije LotusGrill of een opvouwbare barbecue van HEMA of elektrische tafelbarbecue Severin), wordt het ook nog eens heel praktisch.
Tip: gebruik vrolijke wegwerpbordjes of uw mooiste servies – speciaal voor uzelf en de buur. Een feestje voor één of twee mag ook chique zijn.
Iemand uitnodigen
U hoeft geen BBQ-feest te organiseren om gezelligheid te delen. Eén buurvrouw, een kennis van om de hoek of iemand van de wandelclub: het kan al een verschil maken.
En vaak geldt: zij zitten ook gewoon alleen met dat bakje huzarensalade in de koelkast.
Tips om het luchtig te houden
Het hoeft niet groots en niet meeslepend, het hoeft niet in de krant.
- Vraag informeel: “Ik steek vanavond de BBQ aan. Zin om mee te eten?”
- Houd het simpel – 1, 2 of 3 spiesjes, wat brood, een fris drankje
- Gebruik gezellige wegwerpbordjes en servetjes (HEMA, Action en Xenos hebben volop keus) (scheelt afwas!)
- Iedereen neemt iets mee: een sausje, salade of toetje
Suggestie voor een eenvoudig 2-persoons BBQ-menu
- 2 kipspiesjes of groentespiesjes
- Geroosterde paprika en courgette
- Stokbrood met kruidenboter
- Zelfgemaakte ijsthee of een koel wit wijntje
- Watermeloen of yoghurt met honing als afsluiter
Kleine sociale activiteiten kunnen bijdragen aan een gevoel van verbondenheid en welzijn.
In het kort
- BBQ’en voor 1 of 2 personen is rustgevend, makkelijk én gezellig
- Gebruik sfeer: lichtjes, muziek en mooi servies of wegwerpbordjes
- Nodig eens spontaan een buur uit — klein gebaar, groot verschil