- Menu
Leenattent
Puzzelprijzen
Recepten
Clubsandwich – met makreel en mosterdmayo (solo-recept)
Clubsandwich – met makreel en mosterdmayo (solo-recept)
Deze clubsandwich met makreel en mosterdmayo is een smaakvolle variatie op een echte klassieker. De romige mosterdmayonaise, frisse komkommer, kruidige tuinkers en hartige makreel zorgen samen voor een rijk belegde sandwich met karakter. Perfect voor in het weekend, onderweg of een ontspannen lunchmoment voor uzelf. Liever een andere vis? Vervang de makreel gerust door gerookte zalm – minstens zo lekker.
Soort
Lunch
Aantal
1 persoon
Bereidingstijd
25 minuten
Ingrediënten
- 3 eetlepels mayonaise
- 0.5 eetlepel mosterd
- 3 sneeën witbrood geroosterd
- 0.125 komkommer
- 50 gram gerookte makreelfilets
- 0.25 bakje tuinkers
- 1 trostomaat in plakjes
- 1 ei in plakjes, hardgekookt
Benodigdheden
- Cocktailprikkers
Een clubsandwich in 3 stappen:
- Meng de mayonaise met de mosterd. Bestrijk de sneetjes brood aan één kant met de mosterdmayonaise en houd een beetje mosterdmayonaise apart.
- Schaaf de komkommer in de lengte in dunne plakken en verdeel over 2 sneetjes brood. Leg daarop de makreel met een pluk tuinkers. Leg een sneetje brood met de besmeerde kant naar beneden erop.
- Bestrijk de bovenkant van dit sneetje met de rest van de mosterdmayonaise en leg daarop de plakjes tomaat en ei. Verdeel daarover tuinkers en dek af met het laatste sneetje brood met de besmeerde kant naar beneden. Snijd de clubsandwich schuin door en zet de helften vast met een prikker.
Vervang de komkommer in dit recept door augurk.
Neem gerookte zalm in plaats van makreel.
Snel naar:
Vrije Tijd
Computers & Internet
Informatie & Overheid
Gezondheid
Werk & Inkomen
Geldzaken
Reacties
Gerelateerde berichten
Het zachte schijnsel van kaarsen en misschien een warme open haard of een heerlijk warm dekentje nodigen uit tot momenten van stilte, rust en bezinnin(...)
Lees meer
Wilt u een broodje pulled chicken maken? Deze smaakvolle broodjes met verse pulled chicken, ketjap en witte koolsalade zijn een ware traktatie. Heerli(...)
Lees meer
Wist u dat stoofperen niet alleen lekker zijn bij vleesgerechten, maar ook uitstekend te combineren zijn met een kaasplank? Probeer ze eens bij een st(...)
Lees meer
Weet u nog dat gevoel dat een boek u compleet kon meeslepen? Dat u de bladzijdes niet wilde omdraaien omdat u bang was dat het zou eindigen, maar tege(...)
Lees meer