Info
Ingrediënten
- 4 eieren
- 0.5 theelepel bakpoeder
- 4 eetlepels Griekse yoghurt
- 0.5 theelepel zeezout
- 4 eetlepels roomkaas
- 4 blaadjes sla
- 1 grote tomaat in plakjes gesneden
- 8 plakjes bacon uitgebakken
- Menu
Leenattent
Puzzelprijzen
Recepten
Cloudbread
Cloudbread
Maak met dit recept heerlijk luchtige broodjes! Brood bakken klinkt moeilijk maar wij weten zeker dat het u ook lukt met dit recept! Beleg hem daarna met alles wat u wilt.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 150 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Splits de eigelen van het eiwit.
- Voeg het bakpoeder toe aan de eiwitten en klop de het eiwit tot stijve pieken.
- Neem een tweede kom en mix hierin de eigelen, Griekse yoghurt en het zout. Mix dit tot lichtgeel.
- Spatel het eiwit rustig door het eigeel. Werk schepje voor schepje. Meng niet te heftig; dan verlies je de luchtigheid.
- Schep tien gelijke hoopjes (rondjes) op een met bakpapier beklede bakplaat en bak het cloudbread in ongeveer 30 minuten. Het brood moet van buiten goudbruin en stevig zijn. Het midden mag niet schudden als het wordt geschud. Laat even afkoelen op de bakplaat en dan direct opeten.
Snel naar:
Vrije Tijd
Computers & Internet
Informatie & Overheid
Gezondheid
Werk & Inkomen
Geldzaken
Reacties
Gerelateerde berichten
Deze groentetaartjes moet u geprobeerd hebben. Ze zien er niet alleen feestelijk uit, maar zijn ook he(...)
Lees meer
Het nieuwe jaar begint vaak met een explosie van enthousiasme en goede voornemens. U hebt uw doelen voor 2025 al klaarliggen: fitter worden, gezonder (...)
Lees meer
Misschien heeft u er nog nooit van gehoord, maar op 13 januari was het 'Ruim je bureau op-dag'. Wellicht heeft of had u met uw tieners elke dag een 'r(...)
Lees meer
Deze aardappel uiensoep is snel klaar, smaakt heerlijk, vult goed en is ook nog eens makkelijk te (...)
Lees meer