Info
Ingrediënten
- 4 eieren
- 0.5 theelepel bakpoeder
- 4 eetlepels Griekse yoghurt
- 0.5 theelepel zeezout
- 4 eetlepels roomkaas
- 4 blaadjes sla
- 1 grote tomaat in plakjes gesneden
- 8 plakjes bacon uitgebakken
- Menu
Leenattent
Puzzelprijzen
Recepten
Cloudbread
Cloudbread
Maak met dit recept heerlijk luchtige broodjes! Brood bakken klinkt moeilijk maar wij weten zeker dat het u ook lukt met dit recept! Beleg hem daarna met alles wat u wilt.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 150 graden. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Splits de eigelen van het eiwit.
- Voeg het bakpoeder toe aan de eiwitten en klop de het eiwit tot stijve pieken.
- Neem een tweede kom en mix hierin de eigelen, Griekse yoghurt en het zout. Mix dit tot lichtgeel.
- Spatel het eiwit rustig door het eigeel. Werk schepje voor schepje. Meng niet te heftig; dan verlies je de luchtigheid.
- Schep tien gelijke hoopjes (rondjes) op een met bakpapier beklede bakplaat en bak het cloudbread in ongeveer 30 minuten. Het brood moet van buiten goudbruin en stevig zijn. Het midden mag niet schudden als het wordt geschud. Laat even afkoelen op de bakplaat en dan direct opeten.
Snel naar:
Vrije Tijd
Computers & Internet
Informatie & Overheid
Gezondheid
Werk & Inkomen
Geldzaken
Reacties
Gerelateerde berichten
Waarom worden mensen in sommige delen van de wereld opvallend vaak 90 of zelfs 100 jaar, en blijven ze daarbij vaak nog verrassend energiek? Ze hebben(...)
Lees meer
Online vrienden maken is op latere leeftijd makkelijker dan u misschien denkt. Vanuit uw eigen huis kunt u nieuwe mensen ontmoeten, gezellige gesprekk(...)
Lees meer
De kern van dit recept draait om de balans tussen zoet en hartig. De perziken zijn sappig en zoet van zichzelf, maar het grillen versterkt die smaak e(...)
Lees meer
De lente is inmiddels begonnen en dat merkt u meteen. Het licht wordt zachter, de dagen worden langer en de natuur komt weer tot leven. Buiten ziet u (...)
Lees meer