Info
Ingrediënten
- 1 friszoete handappels
- 1.5 eetlepels suiker
- 10 plakjes diepvriesbladerdeeg ontdooid
- 0.5 ei losgeklopt
- 0.5 theelepel kaneel
- Menu
Leenattent
Puzzelprijzen
Recepten
Appelkoeken met kaneelsuiker
Appelkoeken met kaneelsuiker
Trakteer uzelf en uw gasten op deze heerlijke, knapperige appelkoeken! Dit nagerecht combineert de frisheid van appel met de warmte van kaneel en een krokante laag bladerdeeg. Ze zijn eenvoudig te maken en worden nog lekkerder met een vleugje amandelspijs in het midden van de appelring. Een perfect zoete afsluiter voor elke maaltijd!
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200ºC. Schil de appels en verwijder met een appelboor de klokhuizen. Snijd van elke appel 5 plakken van 1 cm dik en van gelijke grootte.
- Wentel de appelringen door de helft van de suiker. Leg ze op 10 deegplakjes. Dek de appelringen af met een 2e deegplakje en druk het deeg rond de appel goed dicht.
- Steek of snijd de appelkoeken rond uit en druk de naden eventueel nogmaals met een vork aan. Bestrijk de koeken dun met losgeklopt ei.
- Bak de appelkoeken in de oven in 20 min. lichtbruin en gaar. Meng de rest van de suiker met de kaneel. Leg de koeken op een schaal en bestrooi met de kaneelsuiker.
Tip: stop in de holtes van de appelringen een bolletje amandelspijs. Reken op 1 tl amandelspijs per appelkoek.
Heeft u al gezien dat u voortaan onze recepten kunt printen? De knop vindt u rechts onder de titel.
Snel naar:
Vrije Tijd
Computers & Internet
Informatie & Overheid
Gezondheid
Werk & Inkomen
Geldzaken
Reacties
Gerelateerde berichten
Alleen al de geur van wentelteefjes roept herinneringen op. In tijden waarin welvaart niet vanzelfsprekend was, was dit dé ideale manier om oud brood(...)
Lees meer
Granita is eigenlijk een halfbevroren, maar verfrissend dessert. De naam 'granita' komt van het Italiaanse woord grana - het betekent korrel en verwij(...)
Lees meer
Hij komt altijd op hetzelfde moment naar buiten.Niet “ongeveer”, niet “meestal rond”. Nee: exact. Alsof er bij hem thuis een belletje af g(...)
Lees meer
Er was een tijd dat een station vooral een tussenruimte was. Het was geen bestemming, ook geen belevenisconcept of “mobiliteitshub”. Het was simpe(...)
Lees meer