Info
Ingrediënten
- 2 friszoete handappels
- 3 eetlepels suiker
- 20 plakjes diepvriesbladerdeeg ontdooid
- 1 ei losgeklopt
- 0.5 theelepel kaneel
- Menu
Leenattent
Puzzelprijzen
Recepten
Appelkoeken met kaneelsuiker
Appelkoeken met kaneelsuiker
Trakteer uzelf en uw gasten op deze heerlijke, knapperige appelkoeken! Dit nagerecht combineert de frisheid van appel met de warmte van kaneel en een krokante laag bladerdeeg. Ze zijn eenvoudig te maken en worden nog lekkerder met een vleugje amandelspijs in het midden van de appelring. Een perfect zoete afsluiter voor elke maaltijd!
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200ºC. Schil de appels en verwijder met een appelboor de klokhuizen. Snijd van elke appel 5 plakken van 1 cm dik en van gelijke grootte.
- Wentel de appelringen door de helft van de suiker. Leg ze op 10 deegplakjes. Dek de appelringen af met een 2e deegplakje en druk het deeg rond de appel goed dicht.
- Steek of snijd de appelkoeken rond uit en druk de naden eventueel nogmaals met een vork aan. Bestrijk de koeken dun met losgeklopt ei.
- Bak de appelkoeken in de oven in 20 min. lichtbruin en gaar. Meng de rest van de suiker met de kaneel. Leg de koeken op een schaal en bestrooi met de kaneelsuiker.
Tip: stop in de holtes van de appelringen een bolletje amandelspijs. Reken op 1 tl amandelspijs per appelkoek.
Heeft u al gezien dat u voortaan onze recepten kunt printen? De knop vindt u rechts onder de titel.
Snel naar:
Vrije Tijd
Computers & Internet
Informatie & Overheid
Gezondheid
Werk & Inkomen
Geldzaken
Reacties
Gerelateerde berichten
premium
Als u ervan houdt onderweg te zijn, kent u ongetwijfeld het zoeken naar de route in de buurt van pitoreske dorpjes of drukke steden. Laat staan dat u (...)
Lees meer
Op zoek naar een verrassend zomers stamppotrecept? Deze zomerse andijviestamppot met zoete aardappel is een frisse en lichte variant op de klassieke s(...)
Lees meer
Op 28 juni is het weer zover: Nationale Kampeerdag! Een dag waarop campings hun deuren openen, u de sfeer kunt proeven en alvast kunt dromen over een (...)
Lees meerpremium
Eindelijk! De tijd schiet op en u heeft zin in de vakantie die steeds dichterbij komt. Misschien begint u alvast te bedenken wat u mee wilt nemen. Hee(...)
Lees meer