Vier de veelzijdigheid van een wereldberoemde witte wijn

Op 22 mei is het ”Chardonnay Day” een dag waarop wijnliefhebbers wereldwijd het glas heffen op een van de meest geliefde witte wijnen ter wereld: Chardonnay. Op deze dag proosten wijnliefhebbers van alle leeftijden en achtergronden op de rijke geschiedenis, smaken en verhalen achter dit geliefde glas wijn. Of u nu een kenner bent of gewoon geniet van een goed glas bij het eten, Chardonnay Day is een mooie aanleiding om meer te ontdekken over deze elegante klassieker.

Een korte geschiedenis

Chardonnay Day werd voor het eerst gevierd in 2010 en is sindsdien uitgegroeid tot een wereldwijd fenomeen. De dag werd in het leven geroepen door wijnexpert Rick Bakas, met als doel mensen online en offline te verbinden rondom hun liefde voor deze druivensoort. Dankzij sociale media als Instagram en Facebook is het een dag geworden waarop wijnkenners tips delen, proeverijen organiseren en verhalen uitwisselen.

De oorsprong van Chardonnay

De Chardonnay-druif vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, een bekende wijnstreek in Frankrijk. De naam zou afkomstig zijn van het dorpje Chardonnay, wat ‘plaats vol distels’ betekent. Door de eeuwen heen verspreidde de druif zich over de hele wereld en paste zich moeiteloos aan aan verschillende klimaten en bodemsoorten. Dat maakt deze wijn ook zo bijzonder: u proeft de streek in elke slok.

Eén druif, duizenden smaken

Van fris en fruitig tot romig en houtgerijpt: Chardonnay is een kameleon onder de wijnen. In koelere klimaten (zoals Chablis in Frankrijk) smaakt hij licht, met tonen van appel en citrus. In warmere gebieden (zoals Californië of Australië) krijgt hij vaak smaken van tropisch fruit en vanille, vooral wanneer hij op eikenhouten vaten is gerijpt.

Wist u dat…?

U de smaak van Chardonnay deels zelf kunt kiezen door te letten op ‘unoaked’ (fris en fruitig) of ‘oaked’ (romig en houtig) op het etiket?

Proeftip voor thuis

Wilt u meedoen aan Chardonnay Day?
Organiseer dan een kleine proeverij thuis. Koop drie verschillende flessen Chardonnay: één uit Frankrijk, één uit de Nieuwe Wereld (zoals Chili of Zuid-Afrika), en één uit Nederland (ja, die bestaat!). Vergelijk de geur, smaak en afdronk. U zult versteld staan van de verschillen.

Tip: Kijk op wijnvoordeel.nl of gall.nl voor aanbiedingen en uitleg over verschillende Chardonnay-stijlen.

Weet u nog…?  

Misschien herinnert u zich nog de tijd dat wijn kopen vooral in de supermarkt gebeurde en Chardonnay ‘de witte wijn’ bij uitstek was op verjaardagen. “Wil je rood of wit?” en dan kreeg je vaak een glas romige, boterachtige Chardonnay. Inmiddels zijn er veel meer stijlen en smaken te ontdekken, en is wijn een beleving geworden.

Podcasttip voor wijnliefhebbers:

• Wine for Normal People: Leuke afleveringen over wijn zonder moeilijke termen.
• I’ll Drink to That!: Een diepgaande podcast met interviews uit de wijnwereld.
• Klare Wijn podcast: Legt op een toegankelijke manier alles uit over wijn, inclusief Chardonnay.

Waarom Chardonnay ons blijft boeien

Chardonnay is als een vertrouwde vriend: altijd aanwezig, maar steeds verrassend. Het is een wijn die zich aanpast aan uw stemming, seizoen of maaltijd. Van een zonnig terras tot een uitgebreid diner: deze druif heeft altijd iets te bieden.

Zoals men in de wijnwereld zegt:
“Chardonnay is als canvas, de wijnmaker schildert het verhaal.”

Wat is uw favoriete Chardonnay-moment?

Heeft u ooit een wijnproeverij gedaan in Frankrijk of een bijzondere fles geopend op vakantie of thuis? Deel uw verhaal met ons via onze contactpagina of laat van u horen op Instagram & Facebook.