Mini vanillebreadpudding van stol (met blauwe bessen)
Mini vanillebreadpudding van stol (met blauwe bessen)
Publicatiedatum: 20 april 2025
Feestelijk ontbijten? Probeer deze mini vanillebreadpudding! Maak van restjes brood een heerlijk ontbijt met onze vanillebreadpudding van stol en blauwe bessen. Perfect voor een extra bijzonder ontbijt! Simpel, maar erg lekker!
1 sneetje rijkgevulde notenstol met amandelschaafsel
0.25 eierdooier
25 milliliter slagroom
25 milliliter melk
0.25 zakje Vanillesuiker
18.75 gram blauwe bessen (diepvries)
0.25 poedersuiker
Bereiding
Verwarm de oven voor tot 200°C. Snijd het brood in dobbelstenen. Klop de dooier met de slagroom, de melk en de vanillesuiker los.
Schep het brood met de bessen en het dooiermengsel door elkaar en vul de ingevette glazen ermee. Laat ze 15 min. staan. Zet de glazen op het bakblik, zet de schaal in de voorverwarmde oven en laat de minibreadpuddings in 25 min. lichtbruin bakken.
Neem ze uit de oven en laat ze afkoelen totdat de glazen zover afgekoeld zijn dat je ze vast kunt houden. Bestuif dik met poedersuiker.
Dit recept is uitermate geschikt om restjes oud brood op te maken. Door sneetjes notenstol, krentenbrood of witbrood en wat fruit te gebruiken maak je er een extra feestelijk ontbijtgerechtje van.
Kent u de mol uit ‘De jongen, de mol, de vos en het paard? Hij houdt van taartjes. En zijn relatie tot taart is nogal praktisch. Want het leven kan (...)
Stel: er was eens een gewone vrouw in 1978. Sandra was net een uurtje thuis van de straatpraat: het gezelligste moment van de woensdagmiddag als een a(...)
Zin in een dessert dat eenvoudig is, maar toch heerlijk luxe aanvoelt? Deze flinterdunne crêpes vormen de perfecte basis voor een klassieke combinati(...)
Is dat wel leuk? Met dopjes in de oren wandelen in de natuur? Het is vrij logisch dat een sceptische gedachte als deze als eerste bij u opkomt bij het(...)
Deze website maakt gebruik van cookies om de gebruikservaring te verbeteren en om gegevens te verzamelen over het gebruik van de website. Door te klikken op “Aanvaard” gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies op uw apparaat.